¿Por qué ser vegetariano?

Soy un poco ecologista y me he echo vegetariano por eso, pero hay gente que se hace vegetariano por salud.

¿Pero ser siendo vegetariano ayudamos en algo?

Siendo vegetariano a parte de dejar vivir correctamente a un animal (me refiero que en muchos mataderos son maltratados): contaminamos menos, hacemos ahorrar agua debido que en la carne se necesita 10 veces mas cantidad de agua…

¿Se podría ser vegetariano por salud?

Si, ser vegetariano de manera correcta previene la obesidad, el cáncer de colon…

La dieta vegetariana es saludable si la tomas equivalentemente:

Consumo de huevos:

Tampoco hay que abusar de los huevos ya que tienen un buena cantidad de colesterol (del malo) a si que

consume 3 o 4 huevos a la semana no beneficia al colesterol malo, de todas formas la clara del huevo (la parte blanca) no lleva nada de colesterol y una buena cantidad de proteínas, en los supermercados venden botellas de clara de huevo.

En el consumo de lácteos si son desnatados no llevan nada de grasas saturadas ni de colesterol.

Es bueno o es malo ser vegetariano

07685-lo-bueno-lo-malo-ser-vegetarianoEl ser vegetariano no tiene porque ser malo es un tema de filosofía personal es mas una dieta vegetariana equilibrada es sanísima es una buena manera de evitar el cáncer de colon. Eso si tener una dieta vegetariana no equilibrada es malísimo y mas en la adolescencia TIENES QUE IR A UN NUTRICIONISTA O ENDOCRINO para que te diga que alimentos tomar con qué mezclarlos etc.

Vitaminas, proteínas…

La dieta vegetariana correcta no debe sufrir carencias pero una equivocada puede llevar a déficit nutricionales.

Hay que tener en cuenta:

  1. La vitamina B12 presente en productos animales como la carne y el huevo y productos vegetales como: el tofu, legumbres, cereales…
  2. El calcio presente en los lácteos y vegetales como: la col rizada, el brócoli y el repollo chino, el tofu, leche de soja, arroz, el jugo de naranja…
  3. Las proteínas presente en huevos, soja, leche desnatada, cacahuetes…

No te voy a dar todos los alimento y minerales, proteínas etc, a si que te recomiendo que vayas a un  nutricionista o endocrino.

Tipos de vegetarianos

Ovolactovegetariano

Es el tipo de vegetarianismo más recomendable para cualquier edad sobretodo en la juventud es la rama en la

que consumimos productos lácteos y huevos una manera de consumir proteínas de la manera mas sencilla.

Lactovegetariano

Es el tipo de vegetarianismo  en el que se sigue consumiendo lácteos.

Ovovegetariano

Es el tipo de vegetarianismo en el que se sigue consumiendo huevos.

Vegano

Es el tipo de vegetarianismo en el que no se consume ni huevos ni lácteos.